Un documental de 1981 entre formol y mesas de disección
Ángel García del Val filmó en Valencia la rutina de un conservador de cadáveres. La censura y el formato lo dejaron fuera de las salas, y hoy circula como pieza buscada por los cinéfilos.

La historia de «Cada ver es...» arranca en una morgue. García del Val la filmó en 1981 mientras seguía a Juan Espada del Coso, conservador de cadáveres en la Facultad de Medicina de Valencia. Se trata de un hombre con 24 dioptrías y sin olfato, que pasaba sus jornadas entre formol, tejidos en descomposición y cuerpos seccionados con fines didácticos.
El documental nunca tuvo circuito comercial. La Dirección General de Cinematografía le asignó la calificación «S», reservada a producciones de destape, y su rodaje en 16 milímetros lo dejó fuera de los requisitos para exhibirse en salas. Así quedó al margen de la distribución convencional. Con el tiempo, el mercado de VHS lo convirtió en objeto de búsqueda: las copias regrabadas llegaron a cotizarse en cinco mil pesetas.
Un relato que va más allá del registro médico
La película abre con planos fijos de la morgue y golpes de montaje, con una textura sonora que recuerda el inicio de La matanza de Texas (1974), aunque en este caso los cuerpos en pantalla son reales. La música alterna piezas clásicas de Ravel, Holst y Penderecki con momentos de silencio incómodo, un contraste que oscila entre lo fúnebre y lo cotidiano.
Espada aparece como un personaje involuntariamente complejo. Habla del cine de terror con la distancia de quien trabaja con la muerte de verdad y sostiene que el género no asusta por completo. Maneja los cuerpos con rutina, aunque también con una atención que el documental registra sin subrayarla.
“Una cabeza muy bien conservada y con un color muy agradecido.”Juan Espada del Coso, describiendo una cabeza de mujer conservada en formol
Las personas al margen del cuadro social
García del Val incluyó una secuencia inicial con internos del centro psiquiátrico de Bétera que anticipa el perfil del filme. La película trata, entre otras cuestiones, sobre quienes quedan fuera del cuadro social y sobre los trabajos que suelen asignárseles.
Fuente: San Juan Byte. Autoría original: Paola Tejada.
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